Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Kamu pernah dengar apa itu saus pesto?
Saus pesto adalah saus pelengkap yang berwarna hijau.
Saus ini dibuat dari kacang, daun basil, dan bawang putih.
Biasanya, saus pesto dijadikan dressing untuk salad, pasta, dan ayam panggang.
( BACA JUGA: 5 Langkah Mudah Mengatasi Masalah Baterai Pada Ponsel Nexus 6P )
Saus ini mudah dibuat kok, karena bahan-bahannya yang cukup simpel.
Mau coba buat saus pesto?
Yuk cobain resep mudahnya berikut ini.
Walnut Pesto
Bahan-bahan :
( BACA JUGA: Hari Ini Pemerintahan AS Resmi Tutup, Benarkah Seperti Ramalan Baba Vanga? )
2 cangkir extra virgin olive oil
6 siung bawang putih kupas berukuran besar
7 ons kacang kenari panggang
Air dari separuh jeruk lemon
( BACA JUGA: Tampil Seperti ABG Zaman Now, Riasan Ussy Sulistiawaty Ini Cantik Paripurna Banget, Coba Lihat deh! )
6 ons daun basil
2 cangkir keju parmesan parut
2 sdt garam kosher
Lada hitam sesuai selera
( BACA JUGA: Lee Jong Suk Ternyata Temukan Kebahagiaannya dari Sini! )
Cara membuat :
1. Haluskan minyak zaitun, kacang kenari, dan air jeruk lemon dalam blender.
2. Masukkan daun basil dalam dua tahap, blender hingga halus.
3. Tuang adonan ke dalam mangkuk, tambahkan keju parmesan, garam, dan lada.
Aduk hingga rata.
( BACA JUGA: 4 Zodiak Ini Sangat Sulit Berempati Terhadap Orang-orang di Sekitarnya, Kenapa ya? )
4. Simpan di mason jar yang sudah di sterilisasi.
Saus pesto siap digunakan.
Mudah kan?
(*)