Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Bikin saos tomat sendiri, kenapa nggak?
Saos tomat memang salah satu saus pelengkap yang akrab di lidah orang Indonesia.
Saos tomat biasa disajikan sebagai saus cocolan ayam goreng, atau bisa juga sebagai penambah cita rasa pada masakan.
Daripada kamu beli saos tomat botolan, kamu bisa bikin saos tomat sendiri loh.
( BACA JUGA: Intip Yuk, Rumah Selena Gomez di California, Dalamnya Mewah Banget! )
Yuk cobain!
Resep Saos Tomat
Bahan-bahan :
2 ons tomat segar, kupas dan buang bijinya
( BACA JUGA: Sunan Kalijaga Ngaku Pernah Jadi Pengacara Sederet Selebritis, Eh Tapi Artis Ini Kok Malah Enggak Terima? )
5 sdm mentega tawar
1 bawang bombai ukuran sedang, potong-potong
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
( BACA JUGA: Didekati Banyak Pria, Begini Jawaban Pamela Duo Serigala Saat Ditawari Jadi Pelakor )
Cara membuat :
1. Masukkan tomat, mentega, dan bawang bombai ke dalam panci berukuran sedang.
2. Hidupkan api sedang dan masak hingga mendidih.
Saat sudah mendidih, kecilkan api dan masak hingga 4 menit.
3. Buang bawang bombai, lalu masukkan adonan saos ke dalam blender.
( BACA JUGA: Sering Dengar Saus Pesto? Begini loh Kegunaan dan Cara Membuatnya )
Tambahkan garam dan gula.
Haluskan hingga tomat hancur dan konsistensinya seperti saos.
4. Saos siap dipakai, bisa juga disimpan dalam wadah tertutup yang telah disterilisasi.
Simpan dalam kulkas agar lebih awet. (*)