Prihatin anaknya kehilangan sebagian besar hidupnya, Sarah kemudian memutuskan untuk menyumbangkan organ tubuhnya sendiri.
"Kami menunggu telepon datang dan tidak pernah ada," kata Sarah pada media lokal.
"Lalu saya berpikir, jika saya bisa memberi bagian hati saya, dan Joe bisa menerima ginjal, mengapa saya tidak bisa memberi keduanya?," ujar Sarah.
( BACA JUGA: Dada Millen Cyrus Bikin Salah Fokus! Lihat Nih Videonya )
"Saya sangat senang bisa membantu anak laki-laki saya. Sungguh menakjubkan," lanjutnya.
Pada bulan Januari 2017, Sarah menyumbangkan lobus hatinya dan, tujuh bulan kemudian, dia menjalani transplantasi ginjal.
Untuk transplantasi Joe diterima di Rumah Sakit Anak Birmingham.
Sedangkan ibunya dibawa ke Rumah Sakit Queen Elizabeth Birmingham.
( BACA JUGA: Daebak! Sibuk Sendiri pun Wooyoung 2PM Sebut Grupnya Adalah Prioritas Utama )
Selama prosedur, dokter bedah mengangkat ginjal Sarah sebelum dijahitkan empat mil melalui ambulans ke dokter bedah yang siap untuk transplantasi ke Joe.
Sekarang beberapa bulan masa pemulihan, Joe dikatakan mengalami masa paling sehat yang pernah dia alami.
Joe bahkan pergi berenang untuk pertama kalinya.