Grid.ID - Hujan-hujan begini memang enaknya makan makanan hangat.
Apalagi di cuaca yang dingin seperti ini.
Makanan berkuah rasanya sangat cocok untuk bersantai bersama keluarga.
(BACA: Yuk Intip, Apartemen yang Pernah Ditinggali Obama Waktu Muda, Interiornya Klasik Banget! )
Dilansir Grid.ID dari laman nakita.id, resep sup ayam jahe ini pasti akan disukai si kecil.
Langsung intip di sini yuk!
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong jadi 12 bagian
1/2 sdt garam
(BACA: Inilah Spesifikasi yang Ditawarkan Meizu M6S, Layak Nggak ya Untuk Dibeli?)
1 sdt air jeruk lemon
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay
2 cm jahe iris
100 gr wortel, potong bulat
(BACA: Resmi Diperkenalkan, Inilah Ponsel Pertama Meizu di Tahun 2018)
25 gr kacang polong
6 buah cabai rawit (sesuai selera)
1/4 sdt merica bubuk (sesuai selera)
1 sdt minyak wijen
1 batang daun bawang
1.400 ml air
1 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit.
2. Didihkan air, masukkan ayam lalu masak sampai mendidih.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
4. Tuang ke dalam rebusan ayam, masak sampai harum.
(BACA: Warga Heboh, Seorang Bayi Ditemukan di Dalam Kardus Dekat Tumpukan Sampah)
5. Masukkan wortel, kacang polong dan cabai merah, masak sampai setengah matang.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk, masak sampai matang.
7. Tambahkan minyak wijen dan daung bawang, aduk rata.
Sup Ayam Jahe pun siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga. (*)