Laporan Wartawan Grid.ID, Ruhil I. Yumna
Grid.ID - Sering disangka sama, 4 pembeda gelato dan es krim ini jarang diketahui oleh orang banyak.
Miliki aneka ragam rasa, 4 pembeda gelato dan es krim yang jadi makanan favorit di kala musim panas.
Saat Musim panas tiba makanan dingin jadi favorit banyak orang, punya bentuk mirip, inilah 4 pembeda gelato dan es krim yang jarang diketahui oleh orang.
Kepopuleran dari gelato nyatanya tak membuat orang sadar akan perbedaan makanan dingin ini dengan es krim.
Apalagi kini mulai bermunculan kedai-kedai gelato dengan tema unik yang menawarkan beragam rasa.
Melansir dari Reader's Digest, berikut 4 hal pembeda gelato dan es krim yang jarang diketahui oleh banyak orang.
1. Kadar lemak
Morgan Morano, CEO dan pendiri Morano Gelato Inc., sebuah perusahaan kecil yang berbasis di New England yang memproduksi gelato Italia asli, mengungkapkan perbedaan kadar lemak yang terkandung dalam gelato dan es krim.
Pertama, gelato jauh lebih rendah lemak daripada es krim.