Find Us On Social Media :

Bukan Cuma Sekedar Hiasan, Konsumsi Kaktus Juga Berikan Manfaat Kesehatan Luar Biasa

By None, Selasa, 13 Agustus 2019 | 10:31 WIB

Bukan Cuma Sekedar Hiasan, Konsumsi Kaktus Juga Berikan Manfaat Kesehatan Luar Biasa

Grid.ID – Pernahkah tebersit dalam benak Kamu untuk makan hidangan dari kaktus? Tumbuhan yang biasa dijadikan tanaman hias ini ternyata bisa dimakan.

Makan kaktus jenis tertentu, ternyata bisa membawa beberapa manfaat bagi kesehatan.

Apa sajakah?

Kaktus dapat dimakan mentah atau ditumis bersama bahan pelengkap lainnya.

Baca Juga: Pilu, Berawal dari Infeksi Tenggorokan Bayi ini Harus Kehilangan Kaki dan Tangannya

Agar hidangan terasa lebih lezat, tumbuhan kaktus yang digunakan sebaiknya masih muda dan empuk.

Tumbuhan ini memiliki tekstur yang renyah.

Rasanya tawar dan padat, dengan sedikit rasa asam segar. Tak hanya nikmat, makan kaktus pun diketahui memiliki berbagai manfaat sebagai berikut:

Baca Juga: Temukan Obat Kanker 2 Siswi Palangkaraya ini Menangkan Medali Emas di Korea, Begini Penjelasan Ahli

  1. Kaya kandungan nutrisi

Seperti bahan makanan pada umumnya, kaktus mengandung berbagai nutrisi bermanfaat. Kaktus mentah seberat 128 gram mengandung 3 gram karbohidrat, 1 gram protein, 2 gram serat, dan 14 kalori.

Manfaat lain dari makan kaktus adalah memberikan tubuh Kamu 20 mikrogram vitamin A, 8 miligram vitamin C, 4.6 mikrogram vitamin K, dan 141 miligram kalsium.

Vitamin dan mineral adalah dua nutrisi yang penting untuk menjaga kelangsungan fungsi tubuh.

Baca Juga: Tak Perlu Repot, Hilangkan Ketombe Cukup dengan Cairan Ajaib Buatan Sendiri Berikut ini

  1. Memperlancar pencernaan

Makak kaktus ternyata juga memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan.

Kaktus mengandung banyak serat pangan yang penting bagi proses pencernaan. Kandungan serat pada makanan membuat feses menjadi padat sehingga lebih mudah dikeluarkan dari saluran cerna.

Asupan serat yang Kamu peroleh dari makan kaktus juga merangsang gerak peristaltik (gerakan meremas) pada otot-otot halus di sepanjang usus.

Kondisi ini dapat mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti diare dan sembelit.

Baca Juga: Tubuh 2 Wanita ini Tiba-Tiba Membengkak dan Meninggal Usai Makan Seafood

  1. Membantu mengendalikan gula darah

Makan kaktus dinilai aman bagi penderita diabetes karena dapat membantu mengendalikan gula darah. Hal ini didukung oleh sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal ISRN Pharmacology.

Penelitian tersebut menemukan bahwa ekstrak biji kaktus bisa menurunkan gula darah sekaligus meningkatkan glikogen pada otot dan hati.

Manfaat makan kaktus yang satu ini akan semakin baik jika diimbangi dengan konsumsi obat-obatan sesuai dengan resep dokter.

Baca Juga: Tubuh 2 Wanita ini Tiba-Tiba Membengkak dan Meninggal Usai Makan Seafood

  1. Menurunkan risiko kanker

Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa kaktus dapat menghambat pertumbuhan tumor di dalam tubuh. Manfaat ini berasal dari kandungan antioksidan yang begitu beragam.

Dengan makan kaktus, salah satu manfaat yang Kamu terima adalah mendapatkan antioksidan berupa pektin, karoten, asam askorbat, betalain, polifenol, dan asam galat.

Seluruh senyawa antioksidan ini melindungi tubuh Kamu dari radikal bebas yang memicu pembentukan kanker.

Baca Juga: Gempa Guncang Bali Sebanyak 4 Kali Senin Pagi, ini Alasan Kenapa Indonesia Sering Dilanda Gempa Bumi!

  1. Membantu menurunkan berat badan

Makan kaktus juga membawa manfaat untuk menurunkan berat badan. Kaktus dapat menurunkan berat badan dengan berbagai cara.

Pertama, kandungan vitamin B kompleks di dalamnya akan mempercepat laju metabolisme sehingga akan lebih banyak kalori yang dibakar.

Kedua, kandungan serat pada kaktus dapat membuat Kamu kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan. Ketiga, kaktus dapat menurunkan kolesterol jahat dan membantu proses pembakaran lemak.

Kaktus memang tidak sepopuler bahan lainnya untuk dijadikan olahan makanan. Padahal, makan kaktus bisa membawa banyak manfaat yang belum diketahui banyak orang.

Kaktus sangat kaya akan serat, antioksidan, vitamin, serta mineral. Rasanya pun cukup lezat jika Kamu bisa mengolahnya dengan baik. Jadi, tak ada salahnya menjadikan kaktus sebagai alternatif menu harian. Selamat mencoba! (*)

Artikel ini pernah tayang di Hellosehat.com dengan judul "Bukan Sekadar Tanaman Hias, Ini 5 Manfaat Makan Kaktus Bagi Kesehatan"