Laporan Wartawan Grid.ID, Ismayuni Kusumawardani
Grid.ID - Sarapan sangat penting bagi kesehatan tubuhmu.
Apalagi sarapan dilakukan untuk mengawali harimu yang penuh aktivitas.
Sarapan dengan makanan tinggi protein dan kaya energi cocok banget buat kamu yang banyak aktivitas.
Membuat sandwich kilat bisa jadi pilihan bagi kamu yang tidak punya waktu.
(BACA: Sarapan Bikin Gendut? Kamu Salah, Yuk Simak yang Satu Ini)
Grid.ID akan bagikan resep Sandwich Salad Isi Telur yang dirangkum dari laman eggs.ca.
Bahan:
6 telur ayam matang, kupas dan cincang
1/4 cangkir (60 ml) daun bawang, iris (opsional)
2-3 sendok makan (30 ml) mayones
2 sendok makan (10 ml) mustard
1/8 sendok teh (0.5 ml) garam
1/8 sendok teh (0.5 ml) merica
(BACA: Buat Sendiri yuk Banana Pancake yang Mudah dan Super Yummy, Pas Banget Buat Sarapan, Cobain deh!)
Bubuk bawang putih, untuk menambah rasa (opsional)
8 lembar roti tawar
8 sendok teh (40 ml) light mayonnaise atau salad dressing
4 lembar daun selada
Cara pembuatan:
1. Campur telur, daun bawang (jika diinginkan), mayones, mustard, garam, merica, dan bubuk bawang putih (jika diinginkan) di mangkuk kecil.
Aduk sampai tercampur rata.
2. Letakkan roti tawar pada talenan atau piring.
Oleskan 1 sendok teh (5 ml) mayones pada setiap roti.
(BACA: Bingung Pilih Menu Sarapan Besok? yuk Cobain Barbeque Pizza Singkong Satu Ini)
Isi sekitar 1/2 cangkir (125 ml) isian salad telur pada masing-masing roti.
Tak lupa berikan daun selada di atasnya dan tutup dengan roti tawar.
Potong setiap sandwich menjadi setengah atau seperempat.
Sajikan deh!(*)