Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Siapa yang nggak kenal Gwyneth Paltrow?
Mantan istri vokalis Coldplay ini terkenal banget dengan gaya hidup sehatnya.
Gwyneth sering banget bikin resep olahan sendiri yang lebih sehat daripada chef lain.
Bahkan, Gwyneth pernah meluncurkan buku resep dengan judul "It's All Easy" loh!
( BACA JUGA: Mike Tramp 'White Lion' Hibur Masyarakat Labuan Bajo! )
Salah satu resep andalannya adalah Spaghetti Carbonara yang memang terkenal kelezatannya.
Bikin yuk!
Gwyneth Paltrow's Spaghetti A La Carbonara
Bahan-bahan :
( BACA JUGA: Pakai Seragam Kapten Pilot, Jung Il Woo Bakal Muncul di Film The Discloser, Awas Kesirep Kegantengannya! )
Garam secukupnya
Minyak zaitun
4 ons beef bacon, potong kecil-kecil
2 butir kuning telur, kalau mau lebih creamy tambahkan 1 butir lagi
( BACA JUGA: Super Bocor, Steve Aoki Kolaborasi Lagi Bareng BTS! )
1 butir telur ukuran besar
1 1/2 cangkir keju parmesan parut
1 sdt lada hitam
340 gr spaghetti
( BACA JUGA: Tak Muda Lagi, Begini Pesona Cantiknya Krisdayanti dan Jamie Chua Kala Tampil Elegan yang Bikin Kamu Berdecak Kagum )
Cara membuat :
1. Didihkan air dan garam untuk merebus pasta.
Masak spaghetti sampai al dente, tiriskan.
Sisakan air rebusan sebanyak 1 cangkir.
( BACA JUGA: Kaget, Begini Kesaksian Satpam Kompleks Rumah Tessa Saat Penggerebekan! )
2. Kocok kuning telur, telur, keju parmesan, dan lada di dalam mangkuk besar.
4. Goreng beef bacon dengan sedikit minyak zaitun hingga krispi.
5. Campurkan pasta, beef bacon beserta minyaknya, dan adonan telur, aduk hingga rata.
Tambahkan air rebusan pasta sedikit demi sedikit hingga pasta menjadi creamy.
( BACA JUGA: Lagi Diet? Sajikan Kombinasi Telur Rebus dan Alpukat yang Unik Ini )
6. Taburi lagi dengan keju parmesan parut, lada, dan garam sesuai selera.
Siap disajikan. (*)