Menurut Owen, sebagai gantinya, cokelat dapat diletakkan pada sebuah ruangan yang sejuk, gelap dan kering.
Suhu dingin yang berlebih bisa mengacaukan kualitas cokelat sama dengan suhu panas.
Seorang ahli makanan terkemuka juga mengeluarkan pendapatnya tentang hal ini.
(BACA: 5 Makanan Ini Kaya Akan Kalsium yang Baik Untuk Kesehatan Tulangmu)
Cokelat tidak boleh didinginkan karena bisa menyebabkan kandungan gula dalam cokelat akan mengembang.
Tak hanya itu coklat juga menyerap bau, jadi ada kemungkinan cokelat akan terkontaminasi dengan aroma disekitarnya. (*)