Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Bukan cuma jadi kebutuhan aja, makanan sekarang udah jadi bagian dari gaya hidup.
Tren makanan semakin berkembang seiring dengan makin diminatinya media sosial terutama Instagram.
Bahkan, sekarang kita bisa dengan mudah memprediksi tren makanan yang akan datang loh!
Seperti yang dilakukan salah satu platform media sosial, Pinterest, ini.
Pinterest mengeluarkan daftar prediksi tren makanan yang bakal mencapai puncak ketenaran di 2018 ini.
(BACA : Senin Lagi, Yuk Cobain Resep Banana Pops Kesukaan Si Kecil, Buatnya Ngga Pake Lama Loh)
Kira-kira bener nggak ya?
Yuk simak 3 prediksinya berikut ini.
1. Panggang
Tren makanan sehat masih akan berkibar tahun ini.
Salah satunya adalah makanan yang diolah dengan teknik memanggang.
(BACA : Sate Udang Simpel, Cocok Buat Kamu yang Baru Belajar Masak, Cuma Butuh 5 Bahan Aja kok)
Memanggang dianggap lebih sehat daripada menggoreng.
Nggak cuma daging aja yang dipanggang, sekarang juga udah mulai banyak inovasi keripik panggang loh!
2. Protein nabati
Tren gaya hidup vegan dan vegetarian semakin dinikmati.
Mengganti konsumsi protein hewani menjadi protein nabati dengan tujuan hidup lebih sehat.
Nggak cukup dengan protein nabati konvensional, sekarang juga mulai banyak tiruan protein hewani yang terbuat dari bahan nabati, seperti daging burger palsu.
3. Super pedas!
(BACA : Menjelang Imlek, yuk Sajikan Udang Khas Tiongkok Untuk Makan Malam Bareng Keluarga)
Tren makanan super pedas memang lagi banyak dinikmati.
Terutama semenjak maraknya tantangan makan Buldak Ramyeon alias mie Samyang.
Tren makanan super pedas juga mulai diminati pasar, terbukti dengan banyaknya kedai yang menjual makanan dengan level kepedasan tertentu di Indonesia.
Wah ternyata ada beberapa yang emang udah booming ya!
Kamu udah ikutin tren belum nih? (*)