Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Kue di tambah es krim?
Duh, surga dunia!
Keduanya memang udah sering dikombinasikan dalam hidangan penutup.
Kue yang lembut berpadu es krim yang lumer di mulut memberikan sensasi yang tiada duanya bagi penikmat dessert.
( BACA JUGA: Bikin Frozen Yoghurt yuk! Alternatif Es Krim Buat Kamu yang Lagi Diet )
Baik kue maupun es krim punya cita rasa yang saling melengkapi.
Tapi jangan salah, padu-padan es krim dan kue harus diperhatikan agar salah satu rasanya nggak mendominasi atau malah mengacaukan rasa lainnya.
Buat kamu yang berencana menghadirkan dessert kue plus es krim untuk makan malam nanti, berikut panduannya yang telah dilansir Grid.ID dari lama The Daily Meal.
1. Butter Cake
( BACA JUGA: Bukan Sekadar Imajinasi, Tumpukan Pipa yang Sering Nongol di Kartun Doraemon Ternyata Diambil dari Kisah Nyata )
Untuk butter cake, kamu bisa mengkombinasikannya dengan es krim bercitarasa stroberi.
Paduan rasa gurih kue dan manisnya es krim stroberi terasa pas banget di lidah.
2. Kue cokelat
( BACA JUGA: Buat Kalian Pencinta Makanan Manis, Jaga Kualitas Rasa Cokelat dengan 1 Cara Sederhana Ini )
Kue bercita rasa cokelat seperti brownies biasanya dipadukan dengan es krim vanila.
Tapi kamu juga bisa mencoba kombinasi rasa yang lain.
Es krim mint dengan isian choco chip juga pas banget loh dimakan dengan kue cokelat.
3. Lemon cake
( BACA JUGA: Ragam Manfaat Air Lemon Ini Bukan Sekadar Mitos loh, Pantesan Banyak Orang yang Suka! )
Lemon cake bisa dibilang adalah jenis rasa kue yang paling light di antara kue-kue lainnya.
Untuk itu, es krim vanila cocok banget menemani kue ini karena rasanya yang sama-sama ringan, jadi nggak ada yang mendominasi.
4. Stroberi
Kue bercita rasa stroberi, misalnya stawberry short cake, akan makin lezat jika dipadukan dengan es krim cokelat yang punya rasa kuat.
( BACA JUGA: VIDEO: Simak Tampang Kocak JR NUEST yang Sukses Bikin Kim Ji Won Ngakak! )
Disarankan untuk menyertakan buah strawberry segar agar mampu menetralisir manisnya cokelat.
5. Vanilla cake
Sebagai salah satu rasa yang paling klasik, memadukan vanilla cake dengan es krim justru gampang-gampang susah.
Salah-salah rasanya malah jadi membosankan.
( BACA JUGA: Seger Bener, Smoothie Green Tea Ala Jepang Ini Cocok Banget Diminum Pas Cuaca Lagi Panas )
Untuk itu, coba es krim dengan cita rasa sedikit asam seperti mangga, jeruk, atau peach.
Mau coba yang mana nih? (*)