Zat ini bersifat karsinogenik.
Untuk menghindarinya, kamu biasa menyajikan bayam mentah atau ditumis ringan.
Baca Juga: Dijamu Dengan Makanan Mewah, Siapa Sangka Jika Terbuat Dari Bahan Makanan Sisa Demi Tekan Biaya
Nasi
Pada tahun 1970-an, sejumlah kasus keracunan makanan disebabkan oleh nasi goreng dari restoran Tiongkok.
Kejadian itu menyadarkan publik bahwa dalam beras mengandung Bacillus cereus yang bisa berkembang biak pada suhu kamar.
Jika kamu ingin memakan nasi sisamu, kamu bisa langsung menyimpannya dalam lemari es.
Pedoman keamanan makanan merekomendasikan, jika ingin mengonsumsi kembali makananmu, kamu bisa memanasi makananmu di suhu lebih dari 140 ° F atau menyimpannya dalam kulkas di suhu 40 ° F atau kurang.
Dengan catatan, makanan itu akan kamu makan dua jam berikutnya.
Ayam