Find Us On Social Media :

Buah Durian Mengandung Kolesterol, Ahli Gizi Bilang Cuman Mitos

By Octa Saputra, Rabu, 31 Januari 2018 | 03:54 WIB

Durian bebas kolesterol, tapi hati-hati buat yang sakit maag

Grid.ID - Beberapa lapak buah dadakan di kawasan Jakarta, lagi banyak yang gelar dagangan buah durian.

Masyarakat Indonesia, banyak yang doyan menkonsumsi buah yang baunya menyengat.

Meski demikian, banyak yang bilang kalau buah durian mengandung kolesterol.

Makanya jadinya banyak yang coba menghindari durian, meski sebenarnya suka.

(BACA : Tak Hanya Menghangatkan, Latte Blueberry Home Made Ini Juga Akan Bikin Tidurmu Lebih Nyenyak)

Tapi untuk urusan buah durian mengandung kolesterol, dibantah oleh dr Diana Suganda SpGK, spesialis gizi dari Rumah Sakit Pondok Indah.

Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, Diana memaparkan bahwa kandungan gizi dalam 100 gram daging durian adalah energi sebesar 147 kalori, lemak 5,33 gram, protein 1,47 gram, karbohidrat 27 gram, dan kolesterol 0 miligram.

"(Jadi) tidak benar, buah-buahan tidak mengandung kolesterol," ucapnya.

Selain merupakan sumber karbohidrat, lemak, serat, dan protein yang baik; Diana juga berkata bahwa durian merupakan buah yang sarat zat gizi dan memiliki kandungan vitamin yang melimpah, yakni vitamin C, potasium, asam amino triptofan, asam folat, asam pantonetat, thiamin, riboflavin, niacin dan B6.

Bahkan, sekitar 100 gram durian bisa memenuhi 32 persen dari kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.

Durian juga mengandung senyawa antioksidan, seperti asam kafeat, antosianin, dan quercetin; dan mineral penting, seperti zat besi, kalsium, magnesium, sodium, seng, dan fosfor.

(BACA : Ayu Ting Ting Pamer Geng Barunya di Instagram, Luna Maya: Selamat!)

Meski demikian, dikarenakan kandungan kalorinya yang cukup tinggi, Diana menyarankan masyarakat Indonesia untuk membatasi jumlah durian yang dikonsumsi.

Takaran saji yang direkomendasikan oleh spesialis gizi ini adalah 100 gram daging durian atau sekitar dua bulatan kecil durian medan bagi orang yang tidak mempunyai masalah kesehatan.

"Namun, hati-hati untuk durian monthong yang sangat besar bentuknya, satu bulatan saja bisa 200-300 gram sendiri. Silahkan hitung kalorinya," katanya.

Sementara itu, orang-orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan dan penderita gastritis sebaiknya berpikir dua kali bila ingin mengonsumsi durian.

"Di dalam lambung, durian akan mengalami fermentasi dan menghasilkan alkohol tinggi. Penderita gastritis atau maag sebaiknya tidak mengonsumsinya dalam jumlah banyak," ujar Diana.(*)

(artikel ini sudah tayang di Kompas.com, judul : Jangan Percaya Mitos, Durian Tidak Mengandung Kolesterol)