4 cangkir penuh pasta sesuai selera, bisa macaroni, penne, atau shell
(BACA: 5 Fakta Unik Mac and Cheese, Sajian Pasta yang Amerika Banget!)
1/3 cangkir keju parmesan parut, sisakan untuk taburan
Garam dan lada sesuai selera
Cara membuat :
1. Panaskan air untuk merebus pasta menggunakan api besar.
Jangan lupa tambahkan sejumput garam.
Masak pasta hingga al dente, tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
Saat minyak sudah panas, masukkan bawang putih dan masak hingga kuning kecokelatan kurang lebih 8-9 menit.
Matikan api.
3. Dalam wadah berukuran besar, tempatkan pasta dan tuangkan minyak zaitun dan bawang yang tadi sudah dimasak.
Jangan lupa tambahkan garam dan lada.
Aduk hingga rata, kemudian tata dalam piring.
Taburi dengan keju parmesan dan hidangkan selagi hangat. (*)