Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Akhir pekan nggak ada agenda jalan-jalan, Ma?
Biar waktu liburan di rumah bermafaat dan menyenangkan, Mama bisa ajak putra dan putrinya untuk bikin cemilan yang satu ini.
Mengajarkan anak-anak memasak nggak cuma menyenangkan, tapi juga mengedukasi loh!
Mereka jadi belajar kerja sama dengan Mama ataupun kakak dan adiknya.
( BACA JUGA: Ingin Lebih Mesra dengan Pasangan? Coba Posisi Berikut Malam Ini, Dijamin Bikin Makin Lengket )
Biar makin semangat, ajak bikin camilan cokelat yang satu ini aja!
White Chocolate Truffles
Bahan-bahan :
6 ons cokelat putih
( BACA JUGA: Wisata Kunjungi Pemakaman Tua Keturunan Tiongkok, Pahami 5 Etikanya )
1/2 cangkir krim kental
1 sdm sirup jagung
1/2 sdm mentega tawar
2 ons cokelat putih untuk celupan
( BACA JUGA: Tampil Stunning, Nikita Willy Kenakan Dress Berwarna Silver dengan Model Begini, Intip deh! )
Bubuk kayu manis untuk taburan
Cara membuat :
1. Taruh 1 cangkir cokelat putih di mangkuk ukuran sedang.
Sisihkan.
( BACA JUGA: Segarkan Minggu Siangmu dengan Resep Smoothie Mangga a la India Ini )
2. Dalam panci, campurkan krim kental dan sirup jagung.
Panaskan dengan api sedang.
Aduk terus hingga mendidih dan jangan sampai hangus ya.
Segera setelah mendidih tuangkan krim ke dalam mangkuk yang berisi cokelat putih dan diamkan selama 2 menit.
( BACA JUGA: Kenali 6 Tanda Peringatan Kanker Serviks yang Pantang Kamu Abaikan )
Aduk pelan-pelan hingga tercampur rata.
Tunggu hingga adonan isi ini bersuhu 35°C, tambahkan mentega dan aduk rata.
Diamkan selama 45 menit.
3. Lapisi loyang menggunakan kertas tipis.
( BACA JUGA: Daripada Beli Makan di Pesawat, Bawa Bekal Camilan Energi yang Satu Ini Yuk )
Menggunakan piping bag, bentuk 30 butir adonan berukuran 2,5 cm.
Diamkan semalaman.
4. Gunakan sarung tangan dan bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan.
5. Dalam mangkuk ukuran sedang, lelahkan cokelat putih yang digunakan untuk celupan tadi.
( BACA JUGA: Unggah Foto Ruben dan Thalia Tertidur Pulas, Begini Curahan Hati Sarwendah Yang Buat Netizen Kagum )
Celupkan isian ke dalam cokelat putih cair menggunakan garpu.
Susun dengan rapi di atas loyang.
Taburi dengan bubuk kayu manis.
6. Kalau sudah selesai, masukkan chocolate truffle tadi ke dalam freezer selama 20 menit.
( BACA JUGA: Niatnya Membully, Pelaku Malah Jatuh Tersungkur Terkena Pukulan Korbannya )
Siap dihidangkan. (*)