Laporan Wartawan Grid.ID, Nindya Galuh A.
Grid.ID - Sering nggak sih mantengin drama Korea dan memperhatikan jajanan yang dimakan para aktor dan aktrisnya?
Yup, salah satu jajanan Korea yang sering mucnul di K-Drama dan masih hits di Indonesia adalah tokkebi hot dog atau hot dog kentang (hottang).
Makanan yang satu ini terbuat dari sosis yang ditusuk dan digoreng bersama kentang.
Sensasi rasa gurih, lembut dan kriuk berbaur jadi satu.
( BACA JUGA: Dibuang di Pinggir Jalan, Bocah 5 Tahun Ini Berlari Mengejar Ibunya Sambil Memohon Ampun )
Duh, dijamin deh bikin kamu ketagihan.
Daripada jajan di luar, mending bikin sendiri aja yuk.
Kali ini Grid.ID bakal kasih tahu bahan dan cara yang gampang memasak hottang.
Bahan-bahan:
( BACA JUGA: Tayang Perdana, Film Terakhir Aktor Kim Joo Hyuk Malah Bikin Penonton Sendu )
6 buah sosis sapi atau ayam
500 gram kentang beku yang sudah dipotong sesuai selera
100 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
( BACA JUGA: Datang Bulanmu Sering Terlambat? Ternyata Ada Banyak Penyebabnya loh )
70 ml air atau secukupnya
6 buah tusuk sate
Garam
Merica
( BACA JUGA: Waduh, Hias Makanan Pakai Bunga-bunga Bisa Sebabkan Keracunan? Begini Kata Pakarnya )
Mayonaise
Saos tomat atau cabai
Cara membuat:
1. Buat bahan pencelupnya terlebih dulu.
( BACA JUGA: Hiii.... Ilmuwan Kini Kembangkan Makanan Dari Kotoran Manusia Buat Bekal Astronot di Luar Angkasa! )
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan air lalu aduk sampai kental.
2. Tusukkan sosis pada tusuk sate kemudian celupkan pada adonan tepung sampai tertutup rata.
3. Gulingkan sosis di atas kentang yang sudah dipotong sampai semua permukaannya tertutup rata sambil ditekan-tekan agar kentang tak mudah lepas.
4. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan.
( BACA JUGA: Menikah atau Berkarir? Inilah Pilihan Seseorang Berdasarkan Zodiak, Kalau Kamu Pilih yang Mana nih? )
Ulangi proses ini sampai semua sosis matang.
5. Jika sudah matang, beri saos tomat atau sambal, serta mayonaise.
Hottang siap disantap.
Gampang kan? (*)