Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Sarapan itu penting loh!
Selama seharian kita melakukan aktivitas, sarapan menjadi pondasi kuat dan modal energi kita.
Maka dari itu, kamu harus sarapan dengan menu yang sehat dan bergizi.
Salah satu cara yang paling praktis adalah sarapan dengan telur.
(BACA: Diet Sehat Tapi Nikmat, yuk Bikin Winter Fruit Kefir Salad, Kudapan Simpel Buat Kamu yang Doyan Buah)
Telur mengandung gizi dan vitamin yang cukup lengkap, jadi bagus banget untuk menu sarapan.
Nggak biasa, kamu bisa coba menu telur yang satu ini untuk sarapan besok.
Baked Eggs in Avocado
Bahan-bahan :
2 buah alpukat matang
4 butir telur segar
1/8 sdt lada
1 sdm kucai cincang
(BACA: Gimana Jadinya ya Kalau Jus Jeruk Jadi Bahan Campuran Bikin Scrambled Eggs? Cobain yuk!)
Cara membuat :
1. Panaskan oven hingga suhu 218 derajat Celsius.
2. Bagi alpukat menjadi dua bagian, buang bijinya. Keruk sekitar dua sdm daging alpukat atau setidaknya cukup untuk menempatkan telur.
3. Letakkan alpukat di atas loyang, pastikan nggak miring ya.
4. Pecahkan telur di atas alpukat.
5. Panggang selama 15-20 menit. Lama pemanggangan tergantung besarnya telur dan alpukat.
6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan taburi dengan lada dan kucai.
Siap dihidangkan bersama roti panggang.
Duh, jadi laper! (*)