Sama seperti jeruk nipis dan teman-temannya tadi, gula juga bisa meminimalisir rasa pedas pada masakan.
Eits, tapi perlu diingat ya, jangan terlalu banyak menambahkan gula, atau masakanmu malah jadi kemanisan.
( BACA JUGA: Resep Tokkebi Hot Dog Alias Hottang, Jajanan Ala Korea yang Lezatnya Bikin Ketagihan )
5. Sajikan dengan makanan yang mengandung karbohidrat
Kamu nggak mau merusak cita rasa masakan yang udah capek-capek dibuat?
Tenang masih ada cara terakhir.
Sajikan masakan pedasmu dengan makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi, pasta, roti, dan kentang.
( BACA JUGA: Dibuang di Pinggir Jalan, Bocah 5 Tahun Ini Berlari Mengejar Ibunya Sambil Memohon Ampun )
Makanan tersebut memiliki rasa yang netral, sehingga rasa pedas dari cabai bisa sedikut berkurang. (*)