Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Repot saat bikin sarapan?
No way!
Sekarang kamu bisa hadirkan sarapan simpel tapi kaya gizi untuk seluruh anggota keluarga.
Dijamin semua suka dan pagi harimu jadi lebih santai.
( BACA JUGA: Yuk Bikin Lemon-Garlic Chicken Drumsticks, Pas Banget Dihidangkan Saat Piknik Bareng Keluarga )
Berbahan telur, keju, dan beef bacon, telur dadar yang satu ini akan penuhi kebutuhan energi untuk aktivitas seharian.
Cheddar, Bacon, and Leek Frittata
Bahan-bahan :
3-4 lembar bacon, bisa diganti dengan beef bacon
( BACA JUGA: Duh, Masakanmu Terlalu Pedas? Tenang, Begini 5 Cara Gampang Meminimalisir Rasa Cabainya )
Minyak canola
1 batang daun bawang ukuran sedang, iris tipis-tipis
6 butir telur ukuran sedang
Garam dan lada hitam
( BACA JUGA: Dikabarkan Cedera saat Syuting MV Terbaru Hingga Datangi Rumah Sakit, Begini Penjelasan Agensi Tentang Kondisi Kang Daniel Wanna One )
4 ons keju cheddar parut kasar
1 1/2 sdm minyak zaitun
Cara membuat :
1. Masak beef bacon dengan wajan anti lengket sampai krispi.
( BACA JUGA: Nggak Cuma Gurih, Toge Goreng Khas Bogor Ternyata Punya Sejarah Panjang Antara Eropa, Tiongkok, dan Indonesia )
Potong menjadi bagian kecil-kecil.
2. Panaskan minyak canola di wajan dengan api sedang.
Tumis daun bawang selama 2 menit.
Bumbui dengan garam dan masak lagi selama 2 menit.
Sisihkan.
( BACA JUGA: Ditanya Soal Robby Purba, Ekspresi Sophia Latjuba Penuh Arti )
3. Kocok telur hingga berbusa.
Masukkan daun bawang yang telah ditumis dan bacon ke dalam telur.
Bumbui dengan garam dan lada.
Tambahkan keju cheddar dan aduk hingga rata.
( BACA JUGA: Hamil Anak Pertama, Ini Penampilan Terbaru Siti Nurhaliza Saat Berpose Bersama Sang Suami, Kompak Banget! )
4. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang.
Tuangkan adonan telur, tutup wajan selama 3 menit.
5. Setelah 3 menit, dengan bantuan piring, balik telur dadar dan tutup kembali selama 2 menit.
6. Matikan api, dan sajikan fritatta selagi hangat. (*)