2 siung bawang putih, cincang halus
(BACA : Ingin Cepat Hamil? Konsumsi 5 Makanan Sehat Berikut Ini)
3/4 cangkir jamur yang sudah diiris tipis-tipis
10 ons daun bayam segar, cuci bersih
450 gram tahu, hancurkan
1/2 sdt kecap asin
1 sdt air jeruk lemon
Garam dan lada sesuai selera
(BACA : Mulai dari Kacang Almond Hingga Kedelai, Ini Sederet Makanan yang Kaya Akan Kandungan Fosfor)
Cara membuat :
1. Panaskan minyak zaitun pada wajan dengan api sedang.
Tumis tomat, bawang putih, dan jamur selama 2-3 menit.
2. Kecilkan api sedikit dan masukkan bayam, tahu, kecap asin, serta jus lemon.
Aduk rata dan masak selama 5-7 menit.
3. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
Sajikan selagi hangat ya! (*)