Nggak Melulu Roti, Ini Dia Resep Burger Jepang yang Pakai Nasi, Simpel Banget!

2 sendok makan tepung

2 sendok tepung kentang

3 sendok makan mayones

½ sendok makan madu

1 sendok makan mustard

½ sendok makan miso

nasi secukupnya

(BACA: Cocok Disantap dengan Nasi Putih Hangat, Yuk Bikin Asian Lemon Chicken Tenders Ini)

Cara pembuatan:

1. Masukkan paha atas kantong zipper, tambahkan kecap, sake, mirin, bawang, jahe dan marinate selama satu jam di kulkas.
2. Masukkan tepung kentang, tepung terigu yang sudah diaya pada mangkuk, campur merata.
3. Panaskan minyak hingga 176 celcius, masukkan ayam yang sudah ditepungi dan goreng. Angkat dan matikan kompor ketika ayamg sudah matang.
4. Buat mustard mayones. Masukkan mayones, mustard jepang  dan miso dalam satu mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
5. Buat pengganti roti dari nasi.Masukan nasi pada cetakan bulat dan lapisi dengan plastik.
6. Tekan hingga padat. Buat tiga hingga 4 bun.
7. Tuang minyak wijen pada wajan. Masukkan nasi tadi, panggang sebentar di wajan pada kedua sisinya.
8. Letakkan nasi, selada, ayam dan mayones.

Sajikan!