Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Siapa bilang bikin kukis butuh banyak bahan?
Kukis adalah salah satu cemilan yang menjadi favorit banyak orang.
Kukis paling cocok dihidangkan pada sore hari sambil minum teh.
Nggak cuma anak-anak, orang dewasa juga doyan ngemil kukis loh.
( BACA JUGA: Biskuit Krim Keju Unicorn Ini Cocok Untuk Bekal Si Kecil ke Sekolah, Agar Tidak Jajan Sembarangan )
Nah, buat kamu yang pengin eksperimen bikin kukis, bisa coba salah satu resep simpel dari Popsugar berikut ini.
Simpel banget, kukis ini cuma butuh 4 bahan aja!
Peanut Butter Cookies
Bahan-bahan :
( BACA JUGA: Mulai dari Kacang Almond Hingga Kedelai, Ini Sederet Makanan yang Kaya Akan Kandungan Fosfor )
1 cangkir selai kacang
1 cangkir gula
1 butir telur ukuran besar
1 sdt ekstrak vanila
( BACA JUGA: Bilqis Bantu Jual Kue Kekinian Milik Ayu Ting Ting Hingga Kecapaian! )
Cara membuat :
1. Campurkan selai kacang, gula, telur, dan ekstrak vanila dalam wadah besar.
Campur hingga adonan tercampur merata.
Bentuk menjadi bola-bola berdiameter 2,5 cm.
( BACA JUGA: Sering Mengganggu dan Menjadi Sumber Kuman, Ini loh Tips Usir Lalat Buah yang Ampuh )
2. Letakkan bola-bola kukis di atas loyang dan pipihkan menggunakan garpu.
Buat pola pada permukaan kukis dengan menggunakan garpu.
3. Panggang dalam suhu 163°C selama 15 menit atau sampai kukis tampak cokelat keemasan.
Dinginkan dan sajikan bersama teh hangat. (*)