Grid.ID - Sulfur adalah salah satu mineral penting yang berfungsi melawan baketri dan melindungi tubuh dari zat beracun.
Mineral ini dibutuhkan tubuh untuk pengembangan jaringan ikat yang tepat dan membantu kulit dalam menjaga integritas struktural.
Asam amina dalam sulfur diperlukan utnuk membuat glutathione, yang berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.
(BACA: Tak Hanya Nikmat, Buah Kiwi Miliki Segudang Manfaat Untuk Kesehatan loh)
Melansir dari laman boldsky oleh Grid.ID merangkum sederet makanan yang kaya akan kandungan sulfur.
1.Telur
Tak hanya kaya akan protein, telur juga kaya akan kandungan sulfur yang sebagian besarnya ada di bagian putih telur.
Mengonsusmi satu butir telur rebus bisa mendapatkan jumlah maksimal mineral ini.
2.Bawang merah dan putih
Bawang merah, bawang putih dan daun bawang termasuk dalam jenis sayuran allium.
Sayuran allium ini mengandung senyawa organik seperti sulfur yang menghambat pembentukan sel kanker di usus besar, paru-paru dan kerongkongan.
(BACA: Tahu atau Tempe, Mana nih yang Lebih Sehat?)
3.Biji kenari
Biji kenari adalah salah satu makanan yang paling dikenal bermanfaat untuk otak.
Biji kenari ini kaya akan sulfur dan mineral penting lainnya untuk menurunkan kolsterol dan memperbaiki metabolisme serta mencegah diabetes.
4.Seafood
Makanan laut seperti kerang, lobster, kepititng semuanya kaya akan sulfur.
Tapi bagi mereka yang alergi terhadap makanan laut ini bisa beralih ke daging sebagai pilihan lain.
(BACA: Yuk Intip Diet ala Artis Muda Bollywood Alia Bhatt yang Mudah Untuk Diikuti)
5.Kacang polong
Kacang polong adalah sumber sulfur atau belerang yang sangat baik.
Kacang-kacangan ini membantu menjaga kesehatan kulit dan melestarikan sel tubuh. (*)