Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Masih bingung mau masak makan malam apa?
Di cuaca yang dingin seperti ini sangat enak untuk menyantap makanan hangat.
Kamu bisa membuat resep Daging Sapi Saus Strawberry.
Bahan - bahan :
( BACA JUGA: Bukan Kamar Super Mewah, tapi di Sinilah Jokowi Menginap Selama di Ambon )
1,2 cangkir kaldu daging sapi
2 cangkir strawberry segar, cincang
1/2 cangkir cuka anggur putih
1/4 cangkir gula merah
( BACA JUGA: Jenguk Fachri Albar, Renata Kusmanto Bawakan Barang-barang Ini )
1/4 cangkir saus kedelai
3 siung bawang putih, cincang
500 gr daging sapi, iris menjadi 0.5 inci
1 sdt bubuk bawang putih
( BACA JUGA: TKW Asal NTT Diduga telah Dibunuh, Tetangga Bongkar Kelakuan Majikannya di Malaysia )
0.5 sdt garam
0.5 sdt merica
2 sdm minyak canola
2 sdm tepung maizena
( BACA JUGA: 4 Jenis Makanan yang Harus Dikonsumsi Selama Trimester Pertama Kehamilan, Perempuan Harus Tahu nih )
2 sdm air dingin
1/2 cangkir keju feta, hancurkan
Daun bawang
Cara membuat :
( BACA JUGA: Terdengar Jeritan dari Dalam Kuburan, Warga Ramai-ramai Bongkar Sebuah Makam )
1. Masukkan kaldu, strawberry, cuka, gula merah, dan bawang putih ke dalam panci besar hingga mendidih.
Setelah 15 menit, angkat lalu saring.
2. Taburi daging sapi dengan bubuk bawang putih, garam, dan merica.
Dalam wajan panaskan minyak di atas api sedang.
( BACA JUGA: Sabu-Sabu Bikin Kurus, Sebenarnya Mitos atau Fakta? )
Jangan lupa untuk membalik di kedua sisinya.
3. Masukkan campuran kaldu ke dalam panci dan didihkan.
4. Masukkan tepung meizena dan aduk hingga merata.
5. Masukkan daging sapi ke wajan hingga mendidih.
( BACA JUGA: Girls Squad Ingin Bersatu dengan Hotman Paris Untuk Lakukan Hal Ini )
6. Masak dan aduk selama 2 menit hingga saus mengental dan daging empuk.
7. Sajikan dengan keju, daun bawang, dan strawberry. (*)