Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Long weekend baru saja berakhir.
Banyak dari kamu mungkin mengalami kenaikan berat badan sehabis long weekend.
Untuk itu kamu harus mulai memperhatikan makanan yang akan kamu konsumsi untuk mengembalikan timbangan kamu ke angka normal.
Kamu bisa membuat menu makanan yang berbahan dasar jagung dan bayam.
Bayam merupakan sayur yang baik untuk membantu menurunkan berat badan dan mengecilkan perut.
(BACA : Para Perempuan Tercantik di Tiap Negara, Ada yang Mirip Kamu?)
Sedangkan jagung yang direbus merupakan makanan diet yang sangat bagus karena kandungan kalori yang rendah.
Berikut ini resep Sweetcorn and Spinach Dhal yang berhasil dirangkum Grid.ID dari laman independent.
Bahan- bahan :
2 sdm minyak lobak
1 bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, cincang
(BACA : Tinggal Kenangan, 4 Fitur Smartphone yang Dulu Hits Kini Sudah Mulai Tergantikan)
1/2 sdt kunyit
1 sdt ketumbar
180 gr nasi yang dimasak setengah matang
1L kaldu ayam
180 gr kacang merah kering
225 gr bayam beku
150 gr biji jagung beku
Yoghurt
Perasan jeruk nipis
Daun ketumbar
Cara membuat :
(BACA : 4 Trik Makeup Simpel Agar Bentuk Pipi Chubby Lebih Tirus Tanpa Terlihat Menor)
Panaskan minyak dan tambahkan bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.
Aduk sesekali selama 3-4 menit hingga bahan-bahan melunak, namun jangan sampai berubah warna kecoklatan.
Masukkan nasi dan aduk hingga minyak dan rempah tercampur dengan sempurna.
Tuangkan kaldu dan didihkan dengan api rendah selama 30 menit.
Jangan lupa untuk mengaduknya sesekali agar nasi tidak menempel di bagian bawah wajan.
Masukkan bayam dan jagung, aduk hingga tercampur rata dan didihkan hingga nasi lembut dan melunak selama 20 menit.
Sajikan dengan sesendok yoghurt, perasan jeruk nipis, dan potongan daun ketumbar.(*)