Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Sudah kepikiran menu untuk makan malam belum nih?
Sepertinya menu makan malam ikan salmon sangat menggugah untuk dikonsumsi sehabis beraktivitas seharian.
Dilansir Grid.ID dari tasteofhome, berikut ini resep Salmon With Creamy Dill Sauce.
Bahan - bahan :
1 salmon fillet
(BACA : Resep Salmon With Roast Asparagus, Menu Lezat yang Juga Bisa Redakan Nyeri Haid)
1 sdt lada lemon
1 sdt garam
1 bawang, iris menjadi cincin
5 irisan lemon
1/4 cangkir mentega
Bahan Dill Sauce :
(BACA : Bingung Mau Masak Salmon? Yuk Coba Kreasi Spicy Salmon Teriyaki! Lezat, Bergizi dan Anti-Mainstream!)
1/3 cangkir krim asam
1/3 cangkir mayonnaise
1 sdm bawang merah, cincang halus
1 sdt air lemon
1 sdt lobak
1/4 sdt bawang putih
(BACA : Garlic Herb Roasted Salmon, Hidangan Yang Menggoda Lidah)
Merica
Cara membuat :
Letakkan ikan salmon di atas foil, taburi dengan garam, lemon paper, sedikit mentega dan bawang merah.
Lipat foil dan segel dengan erat.
Panggang pada suhu 350 derajat Celcius selama 20 menit.
Haluskan semua bahan saus.
Setelah 20 menit, bukalah foil dan pindahkan salmon ke dalam piring, lalu tuangkan saos di atasnya.(*)