Find Us On Social Media :

Yuk Makan Siang Ala Skandinavia dengan Scandi Meatballs Ini!

By Violina Angeline, Rabu, 21 Februari 2018 | 16:28 WIB

Scandi Meatballs | bbc good food

Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad

Grid.ID - Sudah terpikir untuk makan siang apa?

Jika belum, yuk bikin Scandi Meatballs.

Perpaduan bakso daging dengan sup ala Skandinavia ini akan membantu kamu tetap semangat untuk menjalani rutinitas hingga sore hari nanti.

(BACA: Resep Makan Siang Hari Ini : Cheese & Spinach Stuffed Chicken, Olahan Ayam yang Yummy!)

Bahan-bahan:

1 sdm minyak sayur

12 bakso daging sapi

1 bawang merah, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

294 gr sup kental kaleng

Daun dill, cincang kasar

2 sdt mustar

Kentang panggang, tumbuk halus

Sawi rebus

Cara membuat :

Panaskan minyak dan masak bakso selama 3-4 menit dengan api sedang.

Setelah itu angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih ke wajan selama 4-5 menit, aduk hingga melunak.

Masukkan sup dan bakso, biarkan hingga mendidih.

(BACA: Cukup 30 Menit, Kamu Sudah Bisa Makan Siang dengan Creamy Tarragon Chicken!)

Aduk dak kecilkan api, tutup selama 10-15 menit sampai bakso masak.

Masukkan dill dan mustar, aduk hingga merata.

Sajikan dengan kentang yang telah ditumbuk dan sawi. (*)