Laporan Wartawan Grid.ID, Justina Nur Landhiani
Grid.ID - Kolesterol merupakan suatu zat seperti lilin yang ditemukan dalam sel lemak.
Tubuh sebenarnya memerlukan kolesterol baik untuk membangun sebuah jaringan.
Namun, jika ada kolesterol jahat dalam jumlah banyak di dalam darah, maka bisa berubah menjadi lemak yang dapat menghambat aliran darah dan mempercepat risiko penyakit jantung.
(BACA : Setelah Rendang, Kini Gado-Gado yang Go International Berkat Jamie Oliver )
Tingginya kolesterol jahat dalam darah, disebabkan karena gaya hidup dan pola makan yang buruk.
Pakar kesehatan menyarankan agar kita tidak mengkonsumsi lebih dari 300 gram kolesterol per hari.
Sedangkan jika kamu menjalani pola makan yang seimbang dan tepat, tubuh akan memproduksi kolesterol baik (HDL) sendiri.
Dilansir Grid.ID dari laman Boldsky, menyebutkan bahwa agar jumlah kolesterol yang kita konsumsi tiap hari tidak melebihi takaran yang disarankan, maka kita harus menghindari makanan berikut ini.
1. Mentega
Hindari mengkonsumsi mentega olahan.
Hal ini disebabkan karena mengandung lemak-trans dan sodium yang dapat meningkatkan level kolesterol dan tekanan darah.
2. Daging merah
Daging merah biasa disertai oleh lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Hindari juga daging yang dibekukan, serta daging olahan seperti sosis, bacon dan sebagainya.
(BACA : Edit dan Share, Fitur Baru dari Google App Untuk Androidmu )
3. Fast food atau makanan cepat saji
Fast food seperti pizza, keju, biskui,burger, serta keripik mengandung kolesterol yang dapat meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Makanan seperti itu biasa mengandung minyak sayur yang terhidrogenasi, yang buruk untuk kesehatan.
4. Keju
Keju merupakan sumber kalsium dan sumber protein yang cocok untuk orang yang vegetarian.
Namun, keju memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.
Setiap 100 gram keju mengandung 123 miligram kolesterol.
5. Es krim
Semua orang menyukai es krim.
Tapi, es krim ternyata mengandung minyak sayur terhidrogenasi dan susu yang penuh dengan lemak.
Hal ini tentunya dapat meningkatkan level kolesterolmu.
6. Alkohol
Minum alkohol dapat meningkatkan kemungkinan berkembangnya kolesterol jahat.
Hal inijuga memicu peningkatan tekanan darah dan penyakit kardiovaskular.
7. Minyak kanola
Minyak kanola merupakan minyak yang terhidrogenasi dan penuh dengan lemak trans.
Minyak ini jika dikonsumsi dapat meningkatkan kolesterol jahat, dan menurunkan kolesterol baik.
(BACA : Christine Hakim Lelah dalam Berakting, Ternyata Penjelasannya Menyentuh Kalbu! )
Hindari konsumsi minyak canola, minyak jagung, dan minyak kedelai untuk menjaga kadar kolesterolmu. (*)