8 butir telur
1/2 cangkir susu rendah lemak
1 cangkir keju cheddar, diparut
( BACA : Polwan Cantik di Sulsel Diganjar Penghargaan Dari Kapolda, Gegara Bertani)
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan berukuran besar dengan api sedang, tambahkan sosis masak selama 8-10 menit atau sampai sosis berubah warna kecoklatan.
2. Tambahkan bawang merah dan cabai ke dalam wajan, masak sampai lunak kira-kira 3-5 menit, masukkan kentang dan sosis.
3. Masukkan telur, keju dan susu ke dalam mangkuk besar, kocok hingga semua bahan tercampur rata, masukkan 3/4 mangkuk adonan ke atas campuran sosis dan kentang.
4. Tutup dan masak dengan api rendah selama 2 - 2 1/2 jam atau sampai telur dan kentang menunjukkan kematangan.
5. Angkat adonan, dan taburi dengan sisa adonan telur dan keju di atasnya, diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.
( BACA : Kesalahan Penggunaan Maskara yang Sering Kamu Lakukan)
Casserole pun siap disajikan untuk menu sarapan si kecil.
Selamat mencoba di rumah! (*)