Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Sandwich mungkin jadi pilihan menu sarapan yang banyak diminati.
Untuk membuat sandwich spesial, kamu bisa membuat sandwich berbentuk khusus.
Simak yuk resep Egg In The Hole Smoked Salmon & Avocado Toastie satu ini.
Bahan - bahan :
Mentega
(BACA : Sarapan Sehat dengan Waffle Kembang Kol, Yuk!)
2 potong roti putih
1/2 buah alpukat matang
1/2 lemon
Selada air
1 telur besar
Salmon asap
(BACA : Nambah Variasi, Sarapan Sehat dengan Oatmeal Mangga dan Kacang Mete Aja yuk!)
Cara membuat :
Panaskan wajan di atas api sedang.
Oleskan mentega di kedua sisi roti, lalu potong dengan bentuk hati di bagian dalamnya.
Masukkan roti di atas wajan selama 2 menit.
Sambil menunggu roti masak, irislah buah alpukat dan peras air lemon.
(BACA : Sehat dan Mudah Dibuat, Yuk Sarapan dengan Pancake Pisang dan Almond Berikut Ini)
Balik roti dan masukkan telur ke dalam lubang bagian roti yang dipotong.
Setelah 1-2 menit atau setelah roti berwarna cokelat keemasan, angkat dari wajan dan pindahkan ke piring.
Susunlah roti, alpukat, salmon asap, dan selada air lalu taburkan lada.
Taruhlah roti yang ada telurnya di bagian atas dan sajikan dengan tambahan irisan lemon.(*)