Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Annyeong!
Demam Korea Selatan di mana-mana, kamu pasti juga akrab dengan makanan yang satu ini.
Kimchi bisa dibilang sebagai hidangan Korea Selatan yang paling ikonik.
Terbuat dari sawi yang difermentasi, kimchi bisa dimakan sebagai pelengkap hidangan utama.
( BACA JUGA: Ini 4 Tips Buat Kamu yang Lagi LDR-an, Dijamin Bakal Langgeng! )
Kamu juga bisa mengolah kimchi jadi nasi goreng loh!
Rasanya nggak kalah lezat dibanding hidangan para oppa-oppa lainnya!
Nasi Goreng Kimchi
Bahan-bahan :
( BACA JUGA: Lezatnya Seporsi Gado-gado Menghantar Indonesia ke Kancah Internasional )
Minyak sayur
1/2 cangkir daging ayam cincang
3 cangkir nasi putih
3 batang daung bawang ukuran kecil, potong-potong dan pisahkan antara daun dengan batangnya
( BACA JUGA: Selamat! 7 Seleb Korea ini Bakal Segera Selesaikan Wamil di Tahun 2018! )
1 cangkir penuh kimchi
1/4 cangkir air kimchi
2 sdm minyak wijen
2 butir telur, ceplok mata sapi
( BACA JUGA: Indra Bekti Pamer Foto Hasil USG, Aldila Jelita Hamil Lagi? )
Biji wijen
Cara membuat :
1. Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang.
Masukkan daging ayam dan masak sampai matang sekitar 2-3 menit.
( BACA JUGA: Bikin Ngakak, Nggak Ada Handuk Kecil, Suami Maya Septha Gunakan Kolor untuk Kompres Sang Istri! )
2. Masukkan ptongan batang daun bawang dan tumis hingga harum selama 30 detik.
Kemudian masukkan kimchi beserta airnya dan tumis sampai tercampur rata.
Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata.
Masak selama 10 menit, jangan lupa diaduk agar dasarnya nggak hangus.
( BACA JUGA: Terbang Dalam Cuaca Buruk, Penumpang Tak Sengaja Rekam Detik-detik Sayap Pesawat Hampir Disambar Petir )
3. Tuangkan minyak wijen dan kecap asin, aduk kembali sampai rata.
Matikan api dan taburi nasi goreng dengan potongan daun bawang.
4. Tuangkan nasi goreng ke dalam piring saji.
Sajikan dengan topping telur ceplok dan biji wijen.
( BACA JUGA: 5 Fakta tentang Sakit Kepala pada Anak-anak, Para Ibu Harus Tahu nih! )
Selamat makan! (*)