Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Mungkin kamu sudah sering memasak sup ayam sebagai menu andalan.
Untuk menu sup krim dengan rasa yang lezat kamu wajib coba resep satu ini nih.
Creamy Chicken Gnocchi Soup, sup ayam dengan perpaduan kentang dan bayam yang menyehatkan tubuh.
Bahan - bahan :
( BACA JUGA: Tulis Kalimat Romantis, Benarkah Putri Marino adalah Sosok yang Diminta dan Dicari Chicco Jerikho Selama ini? )
500 gr dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang, potong menjadi setengah inci
1/3 cangkir mentega, dibagi
1 bawang merah kecil, cincang
1 wortel sedang
( BACA JUGA: Tak Lagi Muda, Iis Dahlia Tetap Kece dengan Bohemian Style )
1 seledri, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1/2 tepung
3 cangkir susu
( BACA JUGA: Menahan Emosi Bisa Memberikan Dampak Buruk Untuk Kesehatan loh, Ini Penjelasannya )
2 gelas krim
1 sdm kaldu ayam
1/4 sdt lada
16 ons kentang
( BACA JUGA: Rumah Tangganya Dilanda Kabar Tak Sedap, Jonas Rivanno dan Asmirandah Malah Terlihat Makin Mesra, Nih Buktinya! )
1/2 cangkir bayam segar, cincang
Cara membuat :
Olesi ayam dengan dua sendok mentega lalu oven.
Masukkan bawang merah, wortel, seledri, bawang putih dan mentega dalam wajan, tumis hingga empuk.
( BACA JUGA: Keterlaluan, Dua Orang Pria Posting Penyiksaan Terhadap Hewan di Facebook, Ini Ganjarannya )
Taruh tepung dalam sebuah mangkuk, masukkan susu, krim, kaldu, dan merica, kocok sampai rata.
Masukkan adonan tersebut ke dalam wajan dan aduk selama 2 menit atau sampai mengental.
Tambahkan kentang dan bayam, masak selama 3-4 menit atau sampai bayam layu.
Masukkan ayam, tutup dan didihkan selama 10 menit. (*)