Laporan Wartawan Grid.ID, Adrie P. Saputra
Grid.ID - Saat kamu menemukan jamur ini kamu mungkin bisa kaya mendadak.
Harga per kilo gramnya saja mencapai Rp 2 juta hingga Rp 7 juta!
Wow harga yang fantastis, bayangkan kamu bisa menjual jamur ini 1 kg per hari saja dalam satu bulan.
Memangnya jamur apa ini?
Rupanya ini adalah jamur matsutake.
Matsutake merupakan jenis tumbuhan yang masih satu spesies dalam kategori Kingdom Fungi (Jamur), jamur ini tumbuh di tempat yang relatif memiliki suhu rendah.
(BACA: Resep Kilat Pizza Omelet Topping Peperoni dan Jamur)
Matsutake berasal dari Bahasa Jepang yang berarti Matsu (Pinus) dan Take (Jamur), sehingga bisa disebut juga sebagai jamur Pinus.
Biasanya jamur matsutake tumbuh di negara-negara yang beriklim sejuk seperti di Jepang, China, Korea dan tempat yang sejuk di belahan bumi lainnya.
Uniknya jamur matsutake kebanyakan tumbuh di akar pohon pinus merah
Tinggi jamur ini mencapai 10-20 cm.