8 ons krim keju rendah lemak
1/3 cangkir gula pasir
1 sdt ekstrak vanili
2 cangkir strawberry segar, belah dua
1 cangkir blueberry segar
11 ons jeruk mandarin
Cara membuat:
Panaskan oven pada suhu 350 derajat.
Dalam mangkuk besar masukkan tepung, gula, dan mentega, aduk hingga merata.
Masukkan ke dalam loyang dan panggang samapi 10-12 menit.
(BACA: Resep Kilat Pizza Egg Rollover, Cukup 3 Langkah Bisa Nikmati Kudapan Unik nan Menggoda)
Dalam panci kecil, campurkan tepung maizena, jus nanas, dan air lemon.
Masak dan aduk hingga mengental.
Dalam mangkuk lain, kocok krim keju, gula, vanili hingga halus.
Letakkan buah-buahan sebagai top dan taburi dengan saus nanas dan lemon di atasnya. (*)