Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Kopi adalah minuman yang banyak digemari oleh beberapa orang.
Sebagian dari penyuka kopi merasakan efek setelah minum kopi seperti meningkatkatkan fokus, lebih bergairah maupun bisa mendongkrak kemampuan kognitif.
Beberapa orang lebih suka kopi "polos" alias kopi hitam tanpa campuran susu.
Kabar buruk buat kamu pecinta kopi hitam, ada sebuah penelitian yang dirilis University of Innsbruck Austria pada tahun 2015.
(Bahayakah Minum Kopi Bagi Ibu Hamil? Ini Kata Dokter Spesialis!)
Dalam penelitian ini menunjukkan fakta yang cukup mengejutkan.
Melansir laman Reader's Digest, penikmat makanan dan minuman pahit seperti kopi hitam cenderung punya kepribadian psikopat atau sadistik.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal bertajuk Appetite ini dilakukan melalui sebuah survei terhadap 1000 orang dewasa mengenai rasa yang menjadi favorit mereka.
Selain psikopat dan sadistik, peneliti juga melakukan survei terhadap kepribadian "gelap" lainnya seperti narsisme dan pemberontak.
(Mengganti Kopi dengan Teh? 5 Hal Ini Mungkin Akan Segera Kamu Rasakan)
Para peneliti juga menemukan bahwa penikmat citarasa manis seperti kopi susu atau kopi yang disajikan dengan gula cenderung punya rasa simpati yang tinggi, mudah diajak bekerja sama, dan baik hati.
Menurut para peneliti, hubungan antara rasa pahit dengan kepribadian psikopat dan sadistik adalah adanya rasa yang mengacu pada sensasi nyeri serta getir.
Semakin seseorang lebih menyukai rasa pahit pahit maka semakin besar kemungkinan ia adalah seorang psikopat dan sadistik.
Walaupun kedengarannya mengerikan, kopi hitam yang pahit punya banyak manfaat untuk tubuh seperti mencegah depresi, meningkatkan kemampuan memori, mengurangi resiko diabetes, dan mencegah kanker.
(Sensitif Terhadap Kafein? Singkirkan Kopi di Pagi Hari, Ganti dengan Minuman Berikut Ini yuk!)
Kopi adalah salah satu jenis minuman yang banyak mengandung antioksidan dan berbagai sumber nutrisi seperti kalium, niasin, kromium, magnesium dan vitamin E.
Kromium memang sangat baik untuk tubuh karena bisa mengendalika kadar gula dalam darah.
Selain itu magnesium dan kromium juga bisa menurunkan potensi kolesterol buruk dalam darah.
Konsumsi minuman kopi tanpa gula secara rutin juga bisa menurunkan resiko terkena penyakit akut karena kandungan flavonoid yang tinggi dalam kopi. (*)