Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Sudah dapat ide belum untuk menu makan malam kamu hari ini?
Jika belum, Grid.ID punya resep nasi goreng yang dijamin gak biasa nih.
Nasi goreng biasanya identik dengan campuran sosis, ayam, dan bakso.
Jika kamu sudah bosan dengan campuran tersebut, kamu bisa membuat nasi goreng dengan campuran steak.
Yuk simak resep lengkap Steak Fried Rice yang bisa kamu coba di rumah.
(BACA : 4 Makanan dan Minuman Ini Lebih Baik Jangan Dimakan 'Sendirian' ya!)
Bahan - bahan :
3 sdm minyak sayur
2 telur besar
Garam
Lada
12 ons sirloin steak, potong dengan ketebalan 1/2 inci
2 wortel, potong dadu
(BACA : Inilah 4 Jenis Makanan dengan Kandungan Gula Tinggi yang Harus Kamu Hindari)
2 tangkai seledri
1 daun bawang, diiris tipis
3 siung bawang putih, cincang
1 inci jahe, kupas dan cincang
2 cangkir beras
2 sdm kecap
(BACA : Makanan yang Boleh dan Tak Boleh Dikonsumsi Saat Menjalani Diet Keto)
Cara membuat :
Panaskan 1 sdm minyak sayur di wajan dengan api sedang.
Kocok telur dengan satu 1 sdm air, sedikit garam dan lada.
Tuangkan ke dalam wajan dan aduk dengan spatula karet, biarkan selama 2 menit lalu balik.
Setelah matang, pindahkan ke piring.
Panaskan 1 sdm minyak sayur di atas api besar.
(BACA : Inilah 4 Makanan yang Dikira Sehat Ternyata Tidak, Perhatikan Konsumsinya)
Taburkan garam dan merica ke sirloin.
Masukkan ke dalam wajan dan masak sekitar 3 menit.
Tiriskan steak ke piring.
Panaskan 1 sdm minyak sayur, masukkan wortel, seledri, dan daun bawang, tumis hingga melunak.
Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis selama 2 menit.
Masukkan beras dan tumis selama dua menit.
(BACA : Ups, 5 Mitos Makanan Ini Masih Kita Percaya Sampai Sekarang!)
Tuangkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
Masukkan kacang polong dan kecap, tumis selama 3 menit.
Iris telur dan masukkan ke dalam wajan, aduk hingga merata dan sajikan selagi hangat.(*)