(BACA : 4 Makanan dan Minuman Ini Lebih Baik Jangan Dimakan 'Sendirian' ya!)
Jika telur tenggelam di dasar mangkuk dengan posisi horizontal, telur masih dalam kondisi fresh dan sangat baik untuk diolah.
Kalau telur tenggelam di dasar mangkuk tapi dalam posisi berdiri atau vertikal, berarti telur tersebut sudah mulai berkurang kualitasnya.
Tapi telur ini masih tetap aman untuk diolah maupun dikonsumsi.
Jika telur terapung, itu tandanya kualitas telur sudah buruk dan lebih baik segera dibuang.
Tes ini digunakan untuk mengetahui jumlah udara di dalam cangkang telur.
(BACA : Makanan yang Boleh dan Tak Boleh Dikonsumsi Saat Menjalani Diet Keto)
Telur yang fresh dan masih bagus hanya punya sedikit kandungan udara di dalam cangkangnya.
Sementara telur yang sudah buruk kualitasnya punya kandungan udara yang lebih banyak.
Selamat mencoba! (*)