Laporan Wartawan Grid.ID, Dwi Ayu Lestari
Grid.ID - Rasanya hampir semua orang non vegetarian menikmati lezatnya ayam.
Selain enak, harga ayam juga lebih terjangkau daripada daging.
Selama ini pernahkah terlintas dalam benakmu apakah ayam baik untuk kesehatan?
Dilansir dari food.ndtv.com, menurut Dr Zamurrud Patel, seorang konsultan diet di Rumah Sakit Mumbai menyatakan bahwa ayam merupakan sumber protein, vitamin B, vitamin A dan D serta mineral yang baik.
(BACA : Yuk Ketahui Apa Penyebab Endometriosis, Wanita Wajib Tahu nih!)
Namun perlu diingat bahwa orang yang memiliki gangguan ginjal, penyakit jantung dan dislipidemia harus menghindari makanan ini.
Pengolahan ayam dengan cara di goreng masih menjadi primadona dikalangan masyarakat.
Perlu diingat, metode memasak ayam yang baik yaitu dengan cara direbus dan dipanggang.
Memasak ayam dengan cara digoreng sebenarnya tidak dianjurkan.
(BACA : Suka Makan Mi Instan? yuk Bikin Resep Ramen Burger Slider)
Selain itu perhatikan kondisi ayam yang akan kamu makan secara teliti.
Ini karena ayam dapat mengandung bakteri yang bisa membuat tubuhmu keracunan.
Jadi apakah ayam baik untuk kesehatan?
Jawabannya adalah iya jika kamu memasaknya dengan metode yang benar serta memilih ayam yang benar-benar segar.(*)