Karena itulah kita disarankan untuk tidak merebus sayuran terlalu lama.
Nah, cara terbaik untuk mengolah sayuran adalah dengan mengukus atau menumisnya.
Saat mengukus, nggak banyak kandungan sayuran yang larut dalam uap air.
( BACA JUGA: Siap-siap Ngiler! Intip 4 Dessert Cokelat dari Berbagai Negara yang Menggoda )
Selain itu, sayuran nggak bersentuhan langsung dengan zat pemasaknya.
Hal yang sama juga terjadi pada saat kita menumis sayuran.
Tapi yang menjadi catatan, saat menumis sayuran lebih baik gunakan minyak yang sehat dan jangan terlalu banyak jumlahnya.
Jangan lupa konsumsi sayuran tiap hari ya.
( BACA JUGA: VIDEO : Syahrini Bakal Penuhi Pesan Ustaz Abdul Somad )
Dan diimbangi dengan olahraga serta istirahat yang cukup biar badan lebih sehat. (*)