Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Kumpul keluarga adalah salah satu momen yang ditunggu-tunggu.
Kita bisa ketemu keluarga besar dan seru-seruan bareng.
Bisa dengan ngobrol, bercanda, atau bareng-bareng menikmati hidangan spesial.
Buat kamu yang punya rencana kumpul keluarga dalam waktu dekat ini, yuk sajikan hidangan pasta panggang spesial dari Delish ini.
( BACA JUGA: Jangan Sembarangan, Ternyata 3 Jenis Makanan Ini Bisa Menyebabkan Asam Lambung Pada Bayi loh )
Gampang banget, pasta ini cocok buat kamu para pecinta keju.
Chicken Spaghetti
Bahan-bahan :
Garam
( BACA JUGA: Makin Eksis, Google Kini Tambahkan Fitur Baru Untuk Asisten Cerdasnya )
450 gr spaghetti
1 sdm extra virgin olive oil
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1 buah paprika merah, cincang
( BACA JUGA: Bukan Obat, Ternyata Optimis Punya Dampak Besar Dalam Proses Penyembuhan Pasien )
450 gr dada ayam tanpa tulang
Lada hitam bubuk
1/2 sdt bubuk cabe
2 siung bawang putih, cincang
( BACA JUGA: Dibilang Mirip Barbie, Penampilan Cantik Elegan Ashanty dengan Gaun Biru Ini Sukses Curi Perhatian! )
3 sdm mentega
3 sdm tepung serba guna
2 cangkir susu full cream
1 cangkir kaldu ayam
( BACA JUGA: Dianggap Jelmaan Hanuman, Bocah Kecil Bersabat Dengan Kawanan Monyet )
2 1/2 cangkir keju cheddar parut
2 sdm daun parsley cincang
Cara membuat :
1. Panaskan oven dalam suhu 177°C.
( BACA JUGA: Referensi Outfit Kondangan ala Shakilla Astari, Kakak Shafa Harris yang Cantik dan Stylish! )
Masak spaghetti hingga al dente, sekitar 7 menit.
Tiriskan.
2. Dalam wajan besar, panaskan minyak menggunakan api sedang.
Tumis bawang bombay dan paprika hingga lunak, sekitar 4 menit.
( BACA JUGA: Tampil Kasual Chic Bak ABG, Tas Mungil Shanty Paredes Sukses Curi Perhatian, Duh..Harganya Nggak Main-main! )
3. Masukkan ayam dan bumbui dengan garam, lada, dan bubuk cabe.
Masak sampai ayamnya berubah menjadi kuning keemasan, sekitar 5 menit.
Tiriskan ayam dan sayuran tadi, sisihkan.
4. Dalam wajan yang sama, lelehkan mentega dengan api sedang.
( BACA JUGA: Bikin Smoothie dari 2 Ragam Superfruit yuk! Banyak Manfaatnya loh )
Masukkan tepung, aduk hingga tercampur dan masak selama 1 menit.
Tuangkan susu dan kaldu ayam, masak sampai teksturnya mengental, selama 3 menit.
5. Masukkan spaghetti dan 1 1/2 cangkir keju cheddar.
Masak hingga tercampur rata, lalu tuangkan ke dalam loyang atau mangkuk anti panas.
( BACA JUGA: Cobain Resep Pasta Alfredo Super Creamy Ini Buat Dinner Spesial Kamu, yuk! )
Taburi atasnya dengan sisa keju cheddar.
Panggang sampai keju meleleh, selama 45 menit.
6. Keluarkan dari oven dan hias menggunakan daun pasley.
Sajikan selagi hangat ya! (*)