Selain karena serat, nangka juga memiliki beberapa protein untuk mencegah kadar gula darah naik terlalu cepat setelah makan.
Dalam sebuah penelitian, tikus diabetes yang diberi ekstrak daun nangka kadar gulanya berkurang dan dapat mengontrol kadar gula darah dalam jangka panjang.
Efek ini dikaitkan dengan kandungan antioksidan flavonoid nangka yang dikenal dapat membuat gula darah seimbang.
Baca Juga: Tak Kalah Sukses dari Bosnya, 3 Asisten Artis ini Ikut Tenar Bahkan Punya Karir Cemerlang!
Kandungan serat dalam nangka juga dapat membantu mengelola kadar kolesterol dan mencegah pengendapan plak di arteri dan pembuluh darah.
Selain itu, antioksidan dan vitamin C dalam buah ini dapat membantu memperbaiki sistem kardiovaskular dan mengurangi stres oksidatif, yang dapat menyebabkan pembuluh darah rusak, dan menyebabkan penyakit jantung koroner.
Dengan berbagai vitamin B dan jumlah protein yang layak, buah ini adalah sumber energi yang sangat baik dan banyak diandalkan sebagai makanan pokok dalam budaya tropis tertentu.
Buah ini dapat meningkatkan metabolisme energi dengan gula dan karbohidrat sehat, tanpa menambahkan banyak lemak pada asupan keseluruhan.
Oleh sebab itu, nangka bisa menjadi pilihan buah yang baik untuk dikonsumsi dan memberikan manfaat luar biasa untuk tubuh. (*)
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul Mudah Ditemukan di Indonesia, Buah Nangka Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa untuk Penderita Diabetes