Grid.ID - Sawi putih termasuk ke dalam jenis sayuran dengan harga murah yang bisa dengan mudah didapatkan.
Terlepas dari harganya yang murah, ternyata manfaat sawi putih tidak bisa diremehkan.
Pasalnya sawi putih punya banyak khasiat bagi tubuh, mulai dari menurunkan berat badan hingga baik bagi penderita penyakit ginjal.
Seperti kebanyakan jenis sayuran lainnya, sawi putih adalah bahan makanan rendah kalori yang padat akan nutrisi.
Bayangkan saja, 100 gram sawi putih hanya mengandung 9 kalori.
Sayuran ini ternyata juga mengandung 1,7 gram karbohidrat 0,1 gram lemak, dan 1 gram protein.
Padahal, protein biasa identik dengan sumber makanan hewani seperti daging dan ikan.
Sawi ternyata penyumbang berbagai jenis vitamin dan mineral.
Vitamin dan mineral tersebut diantaranya adalah vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi. dan natrium.
Tetapi, manfaat sawi putih tidak hanya berakhir di menu masakan saja.