Selama ini kamu mungkin mendeteksi kematangan alpukat dengan cara menekan-nekan buahnya.
(BACA : Cara Mudah Bersihkan Karang Gigi dengan Bahan Alami)
Kalau sudah empuk, artinya alpukat sudah matang dan siap dinikmati.
Padahal, kadang 'empuknya' daging buah ini dikarenakan terkena benturan saat proses pengepakan.
Nah, cara paling akurat untuk mengetahui kematangan buah alpukat adalah dengan melihat pangkal batang buahnya.
Lihat apakah pangkal batang buah punya warna cokelat, cokelat kehijauan, atau hjiau.
Kalau warnanya cokelat, artinya alpukat sudah terlalu matang.
(BACA : Gejala Infeksi Saluran Kemih yang Wajib Kamu Ketahui, Jangan Diabaikan ya!)
Kalau hijau dengan bintik cokelat di tenganya berarti matang sempurna.
Sementara kalau warnanya masih hijau, berarti alpukat belum matang.
Jika kamu masih menemukan sisa batang, coba jentikkan jarimu.
Jika sisa batang mudah lepas berarti alpukat sudah matang.
Sebaliknya, jika batang sulit dilepas, artinya alpukat masih mentah.
Selamat mencoba ya! (*)