Laporan Wartawan Grid.ID, Nindya Galuh A.
Grid.ID - Sebentar lagi mau ada acara keluarga nih di rumah.
Tapi kamu masih bingung mau sajikan dessert apa?
Tenang, coba sesekali bikin cokelat cake lezat tanpa tepung.
( BACA JUGA: 4 Nilai Plus yang Bakal Dimiliki Android P, Benar Nggak ya? )
Hah? Adonan tanpa tepung bisa jadi cake?
Yup, kamu hanya butuh 5 bahan untuk membuat kue ini.
Cokelat yang legit akan berpadu dengan tekstur lembut dan topping yang renyah.
Tertarik?
( BACA JUGA: Tragis, Seorang Kru Maskapai Pesawat Terkemuka Tewas Akibat Terjatuh di Pintu Darurat )
Grid.ID akan berbagi resep simpel berikut buat kamu.
Bahan-bahan:
100 gram cokelat batang
( BACA JUGA: Pipi Tembem, Apa sih Sebabnya? Ternyata Ini Jawabannya )
4 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
75 gram mentega
100 gram gula pasir
( BACA JUGA: 4 Tips Memilih Lipstik Nude Sesuai Warna Kulit Supaya Nggak Terlihat Pucat )
Kacang almond untuk topping
Cara membuat:
1. Lelehkan cokelat batang di atas air panas.
( BACA JUGA: 36 Tahun Terpisah, Saudara Kembar Bersatu Kembali Berkat Kejelian Seorang Polisi )
2. Masukkan mentega dan gula di mangkok besar, kemudian aduk.
Sambil terus diaduk masukkan 4 butir kuning telur sekaligus.
( BACA JUGA: Maudy Ayunda Ketagihan Nulis Buku, Ini Penyebabnya! )
Aduk adonan hingga tercampur rata.
3. Ambil mangkok lain, kemudian masukkan 3 putih telur.
Aduk putih telur hingga mengembang dan berbusa.
( BACA JUGA: Bukan Diet, Ini 3 Cara Unik dan Nggak Biasa Turunkan Berat Badanmu )
4. Jika cokelat leleh sudah dingin, masukkan ke dalam mangkok adonan gula, mentega, dan kuning telur. Aduk rata.
5. Kemudian tambahkan juga putih telur yang sudah berbusa sambil terus diaduk.
6. Siapkan loyang yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu dan mentega agar tidak lengket.
( BACA JUGA: Pamer Punggung Usai Dikerik, Pesinetron Teejay Marquez Masih Kelihatan Ganteng Nggak Ya? )
Tuang adonan ke dalam loyang dan beri topping kacang almon di atasnya.
7. Panaskan oven 175 derajat celsius, lalu panggang adonan selama 10 menit atau hingga cake matang.
Cokelat Cake tanpa tepung siap disantap bersama keluarga sembari ngobrol dan minum teh.
( BACA JUGA: Tampil Perdana Setelah Berita Kencan dengan Suzy, Lee Dong Wook Pamer Gaya Casualnya )
Mudah bukan? Selamat mencoba! (*)