( BACA JUGA: 3 Bahan Alami yang Bisa Kembalikan Kilau Perabot Berbahan Kuningan )
Yuk simak detail lengkapnya yang Grid.ID rangkum dari laman NDTV Food berikut ini!
1. Dari segi rasa, bentuk, dan tekstur
Dari tiga sudut pandang ini, sebenarnya nggak ada perbedaan yang signifikan.
( BACA JUGA: Kisah Pilu Wanita yang Kehilangan 22 Bayinya, Bermimpi untuk Jadi Ibu )
Keduanya sama-sama memiliki sedikit hint rasa manis dan tekstur yang renyah.
Bawang bombay putih punya kulit dan daging yang lebih tipis dibandingkan dengan bawang bombay merah.
Bawang bombay merah lapisan dagingnya lebih tebal, maka dari itu cocok banget sebagai bahan pengental saus dan kuah sup.
( BACA JUGA: Bak Boneka Barbie, Penampilan Citra Kirana dengan Tulle Dress Bakal Bikin Kamu Terpesona! )
2. Penggunaan sebagai bahan masakan
Keduanya bisa dimakan baik mentah maupun matang.
Bawang bombay putih biasanya digunakan dalam masakan khas Meksiko, dan beberapa makanan dari Perancis seperti french onion soup.