Find Us On Social Media :

Bawang Bombay Merah VS Putih, Apa sih Bedanya?

By Nindya Galuh Aprillia, Minggu, 18 Maret 2018 | 14:29 WIB

Apa sih bedanya bawang bombay merah dengan yang putih? | womenshealthmag.com

( BACA JUGA: Dapat Tawaran Akting di Film Baru dengan Uhm Tae Goo, Hyeri Girl's Day Berikan Respon Positif )

Sementara bawang bombay merah lebih sering digunakan dalam masakan-masakan Eropa.

Beberapa negara di Asia Selatan seperti India, Pakistan, dan Bangladesh juga kerap menggunakan bawang bombay merah untuk olahan masakan mereka.

Terutama untuk memasak kari.

( BACA JUGA: Suka Minuman Segar? yuk Ikuti Trik Ajaib Dinginkan Minuman dengan Cepat )

3. Kandungan nutrisi

Nggak ada perbedaan besar dalam kandungan nutrisi bawang bombay merah maupun putih.

Pada umumnya, bawang bombay mengandung kalori yang rendah dan banyak digunakan dalam menu diet.

( BACA JUGA: Keluar Cairan Berwarna Kecokelatan dari Miss V, Normal Nggak ya? Ini Penjelasannya )

Keduanya mengandung serat, flavonoid, vitamin C, kalsium, fosfor, dan potasium dengan jumlah yang hampir sama.

Kesimpulannya, baik bawang bombay putih maupun merah mempunyai nilai gizi, rasa, dan tekstur yang tidak jauh berbeda.

Beberapa orang lebih memilih menggunakan bawang bombay merah karena bisa memberikan warna yang berbeda dalam masakan mereka.

( BACA JUGA: Pakai Lipstick Merah Menyala, Prilly Latuconsina Disebut Mirip Selena Gomez )

Kalau kamu pilih yang mana nih? (*)