Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Menu makan siang tidak boleh sembarangan.
Kriteria menu makan siang yang baik paling tidak mencakup 5 hal penting.
Seperti makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak baik, mineral, dan vitamin.
Dada ayam merupakan jenis makanan yang mengandung protein hewani, sehingga baik dikonsumsi sebagai menu makan siang.
( BACA JUGA: 9 Mitos Tentang Cokelat yang Terbukti Salah Besar )
Simak yuk resep Lime Chicken Tacos selengkapnya.
Bahan - bahan :
500 gr dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
3 sdm air jeruk nipis
( BACA JUGA: Super Junior Pastikan Tanggal Rilis Comeback Album Repackaged, Sudah Siap Bongkar Tabungan? )
1 sdm bubuk cabai
1 cangkir jagung, sisir
12 cangkir tepung terigu, untuk membuat tortila
Krim asam
( BACA JUGA: Beredar Postingan Viral, Gadis Diduga Memiliki Ilmu Gendam Berkeliaran di Jogjakarta )
Acar bawang
Selada parut
Keju cheddar
Cara membuat :
( BACA JUGA: Termasuk Penyakit Berbahaya, yuk Kenali Tuberkulosis (TBC) Lebih Dalam di Sini )
1. Masukkan dada ayam dalam slow cooker, tambahkan air jeruk nipis dan bubuk cabai.
Tutup sampai ayam melunak, kira-kira selama 5-6 jam.
Angkat ayam, potong daging ayam dengan menggunakan garpu.
2. Masukkan jagung, masak kembali dengan suhu rendah selama 30 menit.
( BACA JUGA: Tak Hanya Turun ke Liang Lahat, Opick Juga Kumandangkan Adzan pada Pemakaman Wulan Mayasari )
3. Letakkan tortila di atas talenan yang bersih, masukkan bahan-bahan yang telah dimasak.
Sajikan dengan krim asam, bawang acar, selada, dan keju. (*)