Inang terakhirnya adalah mamalia laut seperti lumba-lumba dan paus.
( BACA JUGA: Meski Kaya Manfaat, 6 Idol K-Pop ini Ternyata Nggak Suka Sama Mentimun loh! )
3. Ukurannya kecil
Ukuran larva Anisakis sp., berkisar 10-50 mm.
Hewan ini berwarna putih dan biasanya berbentuk lingkaran atau melingkar dalam kista otot ikan.
4. Dapat menyebabkan alergi
( BACA JUGA: Gaya Effortless Alice Norin dengan Oversized Jaket Jins, Tetap Kece Meski Tampil Simpel! )
Bila produk sarden yang terkontaminasi cacing parasit ini dikonsumsi tanpa dimasak, atau dalam keadaan setengah matang akan mengakibatkan penyakit.
Cacing parasit ini bisa mengakibatkan alergi jika dikonsumsi.
Gejala umumnya adalah adanya gatal pada kulit orang yang mengonsumsi cacing tersebut.
Namun hal berbahaya bisa timbul jika cacing ini dikonsumsi oleh orang yang memiliki riwayat sakit asma.
( BACA JUGA: Billy Syahputra Mangaku Telah Jual Harta Peninggalan Olga Syahputra )
5. Cacing di sarden kemasan ditemukan dalam tubuh ikan
Cacing yang ditemukan di kemasan sarden ternyata bukan karena adanya kerusakan kemasan maupun akibat kadaluwarsa.
Cacing tersebut ikut terbawa masuk dari dalam daging ikan.
(*)