Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Butternut squash atau yang dikenal dengan labu memiliki cita rasa yang lezat.
Butternut squash juga cocok diolah sebagai makanan.
Bahan makanan ini ternyata memiliki segudang manfaat loh.
Salah satu di antara banyak kebaikan yang dikandung butternut squash ialah untuk kesehatan mata, memperlancar pencernaan, mengobati gejala anemia, dan sebagai antioksidan.
(BACA: Gambas Al Ajillo, Kreasi Pasta Khas Spanyol Buat Para Pencinta Udang)
Yuk bikin olahan berbahan dasar butternut squash dengan menu Pasta With Butternut Sauce, Spicy Sausage and Baby Spinach.
Bahan-bahan:
4 sosis ayam
1 Butternut squash, kupas potong dadu
1 sdm mentega
10 ons pasta