Masukkan kacang dan masak selama tiga menit, pada saat itu kedua bahan ini harus sudah lunak, jangan sampai terlalu lunak.
(BACA : 8 Tips Mudah Liburan Nyaman dan Menyenangkan Bareng Anak-anak)
Dalam wajan atau penggorengan besar, panaskan minyak lalu masukkan bawang putih, masak hingga keemasan.
Masukkan pasta kari dan aduk selama beberapa menit, selanjutnya tuangkan santan dan biarkan hingga mendidih.
Masukkan saus ikan dan gula, lalu potongan ayam, kecilkan api tunggu hingga mendidih.
Setelah itu masukkan semua bahan yang tersisa dan aduk.
Sajikan dengan nasi hangat.(*)